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【熊本郷土料理】馬刺しやあか牛、辛子レンコンなどを使った他にはないイタリアン
メニュー欄をご参照
一つ一つの料理を丁寧にかつ、魅せるように調理しております。目で見ても美味しい逸品の数々です。また、ジャンルの垣根をこえた自由な発想から表現する料理は他にはない逸品揃いです。馬刺しのカルパッチョやあか牛のグリル、辛子レンコンのカツレツや天草車海老を使ったパスタ等お楽しみ頂けます。
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【ハッピーアワー】 毎日15：00～19：00 20種類以上のドリンク￥300～ おしゃれなおつまみ充実
300円(税込)
◯スパークリングワイン◯赤・白ワイン◯キリンハートランドビール◯ハイボール◯芋焼酎・米焼酎◯カクテル○ノンアルコールカクテル○ソフトドリンク
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TheTenma★熊本郷土料理と店名にちなんだ”馬”を使った、和とイタリアンを様々にアレンジした料理も是非
メニュー詳細にて
熊本郷土料理と絶品馬肉を、和×イタリアンの斬新なアレンジで！王道の「特上馬刺し」から、スパイス香るカルパッチョ、生うに添え馬すじボロネーゼ、名物馬肉レアカツサンドまで魅惑の品揃え。辛子レンコンのカツレツなど、伝統食材が洋のエッセンスで生まれ変わる美食体験をぜひご堪能ください。
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熊本食材や郷土料理×イタリアンが魅力的♪
熊本名物と本格イタリアンの見事なマリアージュをご堪能ください。新鮮な「特上馬刺し」はもちろん、地元厳選食材をふんだんに使用しています。「馬すじのボロネーゼ」や「豚バラで巻いた辛子レンコンのカツレツ」など、和と洋が融合した当店ならではの独創的な一皿をお届けします。
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女子会やデートなど、お酒と一緒にお料理を楽しめる。
洗練された空間で和と洋食を気軽に楽しめるのが当店の魅力です。一番のこだわりは、名物「馬肉入りレアカツサンド」。絶妙な火入れで仕上げたお肉の旨味が口に広がります。「彩り野菜 白味噌バーニャカウダ」など、豊富なワインやカクテルと相性抜群の料理をお楽しみください。
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馬刺しの盛り合わせ
4,400円(税込)
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特上馬刺し
4,500円(税込)
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マグロ
900円(税込)
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鯛
680円(税込)
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カンパチ
680円(税込)
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サーモン
680円(税込)
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フレッシュモッツァレラチーズとフルーツトマト、季節のフルーツのカプレーゼ
800円(税込)
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スペイン産生ハム“ハモンセラーノ”、イタリア産サラミ、フルーツとナッツのチーズ白和え
850円(税込)
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彩り野菜 白味噌バーニャカウダ
850円(税込)
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ローストビーフとウニの手巻き (1巻)
500円(税込)
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鶏モモ肉のカルピオーネ南蛮 しば漬けタルタル
750円(税込)
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旬野菜とサーモン、蟹、クリームチーズの手毬サラダ(2 巻)
600円(税込)
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自家製つくね、キムチと卵黄 クロスティーニ(1 個)
550円(税込)
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低温調理した牛タンのカルパッチョ
850円(税込)
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ベーコンと塩トマト、季節野菜のキッシュ(１カット)
600円(税込)
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出汁巻きオムレツ
650円(税込)
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豚バラ角煮 イタリ餡
850円(税込)
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モッツァレラチーズ入りライスコロッケ (1個)
400円(税込)
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“インカのめざめ”ポテトフライ トリュフ風味
700円(税込)
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The からあげ
850円(税込)
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下通に今までなかったような洗練された和と洋のお店。どんなシーンでもご利用いただけるように、多種多様な席を配置いたしますので、お気軽にお問合せやご来店くださいませ。誕生日や記念日、お世話になったあの方へ、普段は言えない気持ち綴ります。メッセージプレートご用意は前日までの要予約になります。
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一つ一つの料理を丁寧にかつ、魅せるように調理しております。目で見ても美味しい逸品の数々です。またハッピーアワーでは3種類のスパークリングワインも入った20種のドリンクを楽しめます。落ち着いた雰囲気でカジュアルに美味しいドリンクをお楽しみください
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ゆっくりと落ち着いた雰囲気の中で、カジュアルに楽しんでいただけるお店になっております。ハッピーアワーで０次会、お食事の後の２次会など、多様なシーンでご利用いただけます。
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本格的かつ普段使いOKな和と洋のお店◎
洗練された店内で上質な和食×洋食とワインが楽しめます。おしゃれな空間で、デートや記念日・誕生日のお祝い、接待などにもぴったりなプライベート感あふれる個室をご用意しております。
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【デザートプレート】 記念日・お世話になったあの方へ
誕生日や記念日、お世話になったあの方へ、普段は言えない気持ち、綴ります！誕生日などの記念日にメッセージプレートを2000円(税込)でご用意できます。前日までの要予約になります。メッセージはお客様のご希望通りご用意いたします。
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テーブル4名様 × 2
【4名席テーブル】ゆったり4名様が座れるテーブル席。お気軽にお話が出来るよう、カジュアルな雰囲気も少し醸し出しております。お仲間うちでのお食事会やご家族でのお食事などにご利用ください。
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テーブル2名様 × 3
【2名席テーブル】2名様用のテーブル席もご用意しております。こちらのお席はデートや記念日などにおすすめのお席となっております。もちろん2名様の気の置けない方との食事にも最適です♪
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テーブル4名様 × 3
4名～14名まで対応可能なテーブル席パーティーシーンにもご対応可能でございます。
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個室6名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
コース料理から承ります。
【ソファ席個室】ソファ席の個室をご用意しております。
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個室1名様 × 14
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
【個室】2部屋を連結させて最大14名様ご収容可能なお席もご用意できます。
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カウンター1名様 × 8
カウンターは調理風景を間近で体験できる特等席になっております。
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ソファー6名様 × 2
【ソファ席個室】ソファなのでゆったりくつろいで座れるように設計した個室です。
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貸切24名様 × 5
- 貸切タイプ
- フロア
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
店内に喫煙ルームございます。
- 会場使用料
- なし
- チャージ料金
なし
【フロア貸し切り】20名～30名までのパーティなどにもご対応しております。
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【深夜24時まで営業中】本格和食×洋食・Barなど時間帯によって様々な顔を見せるTenma。お客様のシーンに合わせて最高のお時間をご提供致します。
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下通アーケード沿いに木を基調とした落ち着いた店舗でございます。
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毎日嬉しいハッピーアワー
和・洋食との相性ピッタリな生ビール、ワイン、カクテルなどの約20種のドリンクを毎日お得に楽しめます。
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人気NO１のショートコース
大満足な8種類のショートコース！『少しずつ色んな料理を食べたい』そんな方々にお勧めのコースです！
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プライベート空間でお食事
記念日・誕生日のお祝いや接待などにもぴったりなプライベート感あふれる個室を2部屋ご用意しております。
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2部屋の個室は連結も可能
2部屋ある個室は連結して最大12名様対応可能です。プライベート空間で自慢の和食×洋食をご堪能ください。
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様々な場面で便利な14名席
最大14名様まで収容可能なソファー席。女子会や記念日などのお祝いに最適な楽しい時間を過ごせる空間です。
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パーティーもフルコースで
パーティーのお料理も本格和食×洋食のフルコースでご用意しております。ご予算等お気軽にご相談ください。
